Louez le Seigneur, observez l’alambic et passez les munitions dans la forêt évangélique
Aux États-Unis, la prohibition doit à la fois ses origines et ses effets résiduels aux ambitions utopiques des premiers fondateurs de la nation.
octobre 2020
Vin, bière et alcool au Canada : prohibition à la canadienne
L’histoire de la réglementation et de la prohibition de l’alcool au Canada est longue et compliquée. Dans les années 1910, la montée de l’opinion publique anti-alcoolisme amena le gouvernement fédéral à adopter des lois sur la tempérance qui imitaient presque la prohibition à l’américaine.
L’eau de la vie et de la mort : une brève histoire économique des esprits
Ce papier est le premier à présenter un aperçu de l’histoire économique des spiritueux, y compris une analyse de l’émergence des spiritueux dans l’histoire, de ses effets sur l’économie et la santé…