Abdelhak El-Mostain
Abdelhak El-Mostain est Docteur en Histoire et civilisations et s’intéresse à l’épistémologie, l’histoire des sciences et des techniques. Il enseigne en économie et gestion à l’IUT Le Creusot (Université de Bourgogne Franche-Comté). Il est membre associé au laboratoire FEMTO-ST/RECITS UMR 6174, UTBM, Université Bourgogne Franche-Comté.
Son sujet de thèse, soutenu en 2017 à l’Université de Technologie de Belfort-Montbéliard, porte sur « L’industrie de la distillation à Fougerolles de 1839 à 1940 : stratégies de croissance et dynamique socio-économique des firmes familiales rurales ».