(résumé)
Alors que les taxes sur l’alcool ont tendance à augmenter dans les pays développés au cours des 30 dernières années, les dégâts causés par l’alcool n’ont pas diminué. Le législateur utilise généralement les taxes pour réguler ou limiter la consommation d’un bien ou d’un service générant des externalités négatives. Dans le cas particulier de l’alcool, il semblerait que les taxes permettent de couvrir le coût de ces dommages mais non de les prévenir. De plus, les données suggèrent que la consommation de vin devrait être isolée de la consommation d’alcool en général en termes d’externalités négatives.
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