(résumé)
Les facteurs suivants ont contribué à la formation d’un nouveau marché international du vin au cours de la première vague de mondialisation : l’augmentation de la consommation de vins de haute qualité par les groupes à revenu élevé des pays européens; la migration transatlantique de masse ; le fléau du phylloxéra qui a dévasté le vignoble européen et obligé la France à importer des volumes massifs de vin ; et, enfin, l’expansion coloniale de la France. En outre, les moteurs de la première vague de mondialisation ont également été les principaux moteurs de ce processus: la libéralisation du commerce et la réduction des coûts du commerce. Dans ce contexte, nous nous intéressons à l’analyse de la construction du marché international du vin, en fonction des flux commerciaux qui ont eu lieu et de la prise en compte de chocs économiques et politiques ayant eu un impact important sur les exportations de vin (Première Guerre Mondiale, Révolution soviétique, Interdiction des États-Unis, Dépression des années 1930).
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