Vin, bière et alcool au Canada : prohibition à la canadienne

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Germain Belzile

Germain Belzile est membre du corps professoral du Département d'économie appliquée de HEC Montréal et est chercheur associé principal à l'Institut économique de Montréal. À HEC Montréal, ses fonctions d'enseignement comprennent le cours d'études supérieures en économie culturelle ainsi que la coordination et l'enseignement du cours d'études supérieures obligatoire sur les grands économistes et sociologues. Il mène actuellement des recherches sur les subventions et les choix de direction dans les compagnies de danse. À l'IEDM, ses recherches portent sur les politiques publiques.

L’histoire de la réglementation et de la prohibition de l’alcool au Canada est longue et compliquée. Dans les années 1910, la montée de l’opinion publique anti-alcoolisme amena le gouvernement fédéral à adopter des lois sur la tempérance qui imitaient presque la prohibition à l’américaine. Les gouvernements provinciaux ont fini par créer des monopoles et des règlements provinciaux. Il existe en fait une mosaïque de réglementations provinciales qui rendent très difficile la vente de leurs produits par les producteurs canadiens et étrangers. Ce texte examine l’histoire et l’état actuel du droit et de la réglementation au Canada. Il se penche également sur des événements récents, parmi lesquels la privation des ventes au détail en Alberta et l’affaire de la Cour suprême sur l’interdiction de la vente transfrontalière. Il se termine par des pistes de recherche empirique et des points de vue sur l’avenir de la réglementation de l’alcool au Canada.

Cet article est également disponible en Anglais

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